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Vamos con un plato de coliflor!

Es una buena manera de introducir coliflor en la alimentación, incluso para las personas que no les guste mucho, puesto que el sabor no es tan intenso como en otras preparaciones, además se puede usar para acompañamiento de casi cualquier...

Las legumbres nos aportan una gran cantidad de  nutrientes beneficiosos para nuestra salud.

* Son una buena fuente de proteínas de origen vegetal, carbohidratos complejos y fibra.

* Son ricas en vitaminas del grupo B, en especial ácido fólico, y de minerales como el magn...

Hola a todos!

Para los que no sepáis que es la quinoa, es un pseudo cereal, a diferencia del resto de cereales, contiene una proteína completa de alto valor biológico que aporta todos los aminoácidos esenciales, así que es un alimento a tener en cuenta para veganos y ve...

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